آيا عسل واقعا مي تواند به درمان سرماخوردگي کمک کند؟

يک بررسي اخير نشان داد که عسل مي تواند نسبت به ساير اشکال مراقبت از سرماخوردگي «برتر» باشد، اما برخي از کارشناسان اين تحقيقات را زير سوال برده اند. بنابراين، آيا عسل واقعاً درمان طبيعي و سنتي است؟

عسل هزاران سال است که توسط انسان استفاده مي شود. شرح کاربرد دارويي آن در قرآن و انجيل و همچنين در متون بقراط، پزشک يوناني که به ابداع سوگند بقراط اعتبار دارد و يکي از پدران طب اوليه به شمار مي رود، يافت مي شود.

يک نقاشي غار 8000 ساله که در سال 1924 در اسپانيا کشف شد، مردي را در حال جمع آوري عسل از کندوي زنبور عسل به تصوير مي کشد.

اکنون مشخص شده است که عسل خواص ضد ميکروبي ويژه دارد. مطالعات اثربخشي آن را در مبارزه با باکتري هاي سالمونلا و E. coli نشان داده است و عسل خالص طبيعي به دليل خواص ضد التهابي آن براي درمان برخي زخم ها استفاده مي شود.

آيا عسل مي تواند سرماخوردگي را درمان کند؟

عسل يک درمان خانگي است که معمولاً براي مبتلايان به سرماخوردگي و آنفولانزا ارائه مي‌شود، اما شواهد مؤثر بودن آن اخيراً به طور سيستماتيک مورد بررسي قرار گرفته است.

دانشمندان دانشگاه آکسفورد دريافتند که عسل در تسکين علائم براي کساني که سرماخوردگي، آنفولانزا يا ساير عفونت‌هاي دستگاه تنفسي فوقاني (URTI) دارند، برتر است. آنها 14 مطالعه مختلف را مورد بررسي قرار دادند که هر کدام عسل را با روش ديگري براي مراقبت از URTI ها، مانند داروهاي سرکوب کننده سرفه، استروئيدها و آنتي بيوتيک ها مقايسه کردند.

دکتر جوزف لي، يکي از نويسندگان مطالعه جديد، مي‌گويد: «مطمئناً مطالعات انجام‌شده بهترين آزمايش‌هايي نبودند که تاکنون انجام شده است. در نهايت به همين دليل است که ما خواستار انجام مطالعات بيشتر شده ايم. در پزشکي باليني، بر اساس آنچه در دسترس است، بايد تصميم بگيريم که اکنون چه کار کنيم.»

با اين حال تجارب چند هزار ساله بشر در اين سياره کوچک نشان دهنده تاثير باورنکردني عسل طبيعي در حفظ سلامتي و تاثير به سزاي آن در درمان بيماري ها مي باشد.

فوايد عسل

عسل سرماخوردگي را درمان مي کند و علائم سرماخوردگي معمولي را تسکين دهد. تحقيقات نشان داده است که عسل ممکن است براي تسکين سرفه استفاده شود. همچنين ممکن است يک تسکين دهنده بي نظير نوشيدني هاي گرم براي گلودرد باشد.

هنگام مطالعه بر روي کودکان مبتلا به علائم سرماخوردگي، محققان دريافتند که مصرف عسل در تسکين سرفه در کودکان به همان اندازه موثر است و در بين والدين آنها نسبت به داروهاي ضد سرفه رتبه مطلوب تري داشت. با اين حال، توجه داشته باشيد که تحقيقات روي عسل براي سرفه اغلب تنها مدت زمان مطالعه داشتند. تجارب بسيار در ادوار مختلف نشان مي دهد که درمان سرماخوردگي با عسل و ليمو بسيار سودمند تر و سريع تر اتفاق مي افتد. فقط کافي است که کمي حوصله کنيد و پروسه يک هفته اي درمان سرماخوردگي با عسل و گياهان دارويي را از فرد متخصص دريافت و اجرا کنيد.

نوشيدن چاي گياهي گرم و آب با عسل مخلوط شده ممکن است گلودرد را تسکين دهد. علاوه بر نوشيدن مايعات زياد (و پرهيز از الکل و کافئين)، مرکز کنترل و پيشگيري از بيماري (CDC) نوشيدن نوشيدني‌هاي گرم و استفاده از عسل را براي تسکين سرفه در بزرگسالان و کودکان بالاي 2 سال پيشنهاد مي‌کند.

در مقايسه با آنتي بيوتيک ها و داروهاي شيميايي عسل و گياهان دارويي براي مواردي که بيماري حاد نيست، بهترين گزينه هستند.

در واقع، اين يکي از بزرگترين دلايل  منع مصرف آنتي بيوتيک است. آنتي بيوتيک ها مي توانند عوارض جانبي مانند اسهال و استفراغ، بثورات و واکنش هاي آلرژيک داشته باشند. بدتر از آن، مقاومت ضد ميکروبي ايجاد مي کند که آينده پزشکي را تهديد مي کند.

لي مي‌گويد مصرف عسل، از سوي ديگر، مشخصات ايمني خوبي دارد. اما عسل نيز يک محصول بسيار متغير است. اين مي تواند شامل 200 ماده مختلف از جمله پروتئين ها، ويتامين ها و مواد معدني مختلف باشد. با اين حال، در درجه اول، عسل شکر و آب است.

در صورت سرماخوردگي بايد عسل بخورم؟

به خوبي تشخيص داده شده است که شربت ها، از جمله عسل، اثر آرام بخش دارند: با تشکيل يک لايه خنک کننده در اطراف گلو، تحريک را از بين مي برند. داروهاي ضد سرفه بدون نسخه اين را با شکر افزوده تقليد مي‌کنند، طعم شيريني که ترشح بزاق را تحريک مي‌کند و ترشحات مخاطي را تسکين مي‌دهد و راه هوايي را روان مي‌کند.

پروفسور ران اکلس، که نزديک به 30 سال مديريت مرکز سرماخوردگي در دانشگاه کارديف را بر عهده داشت، مي‌گويد: «اين شيريني است که عامل رايج عسل، داروهاي سرفه و قرص‌هاي گلودرد است. هر سه مورد به همان اندازه در درمان سرفه و گلودرد موثر خواهند بود، اما نه ساير علائم.

اکلس مي‌گويد: «شايع‌ترين و آزاردهنده‌ترين علامت URTI در نوزادان تب است، جايي که عسل هيچ فايده‌اي ندارد، اما درمان‌هاي معمول - پاراستامول و ايبوپروفن - بسيار مؤثر هستند.» يکي ديگر از علائم سرماخوردگي يا آنفولانزا احتقان است و عسل مانع انسداد بيني فرد نمي شود.

مجموعه سوغات نهاوند با داشتن محصولات ارگانيک و بکر در تمام روز هاي سال مي تواند محصولات مورد نظر شما را در اختيارتان قرار دهد. براي اطلاعات بيشتر اينجا کليک کنيد.